台灣鍋貼水餃連鎖專賣店八方雲集（2753）在亞洲有超過上千家門市，現在八方雲集進軍美國市場，3月25日在南加州工業市開出首家門市。八方雲集表示，未來將積極在美國進行展店計劃，營運範圍橫跨南加州、北加州，同時也將啟動北美連鎖加盟行動。

▼八方雲集創立於1998年，24年來一直堅持手工製作每一顆鍋貼水餃，成為台灣鍋貼水餃連鎖龍頭。八方雲集的北美執行長Stephanie Peng表示，美國八方雲集將延續台灣八方雲集國民美食信念，給顧客提供經濟實惠且高品質的餐點，滿足個人與家庭的需求，讓外食成為方便的享受而非經濟上的負擔。

▼美國八方雲集首家門市保留了台灣招牌菜色，還添加了符合當地市場的特色餐點，推出了鍋貼、水餃、麵食、炸物、小菜、豆漿和創新手搖飲料等一系列美食。價格方面，美國八方雲集一份套餐要價10.5美金，套餐內容包括12個鍋貼或水餃，加上一碗酸辣湯或玉米濃湯。最貴的套餐為14美金的排骨麵加檸檬茶。

八方雲集在美國的首家門市約有70坪左右，有40多個座位。這是八方雲集首度踏出亞洲市場。美國加州是八方雲集北美藍圖的第一站，工廠則座落在南加州爾灣市。