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一客780元牛排,上桌後擺盤超傻眼,反映後主管竟回:因盤子成本高???

今天在Bellini Pasta Pasta徐匯中學店用餐,等一客牛排等到隔壁同時點餐,他們都吃飽走了,我們還等不到牛排。

後來這客牛排要價780元+一成服務費,就給我這樣端出來了!

(官網照)


夜市牛排100元擺盤都還比它有誠意,超級傻眼,吃進嘴裡的碳烤味重到也是很離譜,店員說這是他們正常SOP流程,堅持完全沒有問題,說這樣的盤子成本還比較高,我可以去跟他們公司反應。
      
成本高是重點嗎?
成本高跟消費者有什麼關係?
是盤子會送我,還是把我當盤子?
東西端出來要人吃的舒服才是重要的吧!
想問大家,照片一開始如果放這張,有人想點嗎?
   

        
感謝大家關注這篇文,我相信會有那麼多關注,絕對也是因為這個端出的擺盤真的有點令人難以置信!
     
我吃過同家餐廳好幾年了,但幾乎都點披薩跟義大利麵,我也相信他們是很有質感的,所以這次生日特地帶著朋友跟媽媽一起去吃。
     
這客牛排是家母點的,家母很可愛原本捨不得我多花錢所以不敢點到牛排,我跟她說三八,沒關係,點下去就對了!
家母有在點餐的時候要求全熟,但等很久,等到隔壁桌的都走了,問店員是說全熟要等比較久。
      
一端上來我們就很訝異,沒有碰到也沒有動過任何一塊的情況之下,拍下這張!
       
我隨即有跟店員(戴眼鏡可愛皮膚白的女生)反應兩次
『你們的擺盤怎麼會這樣?看起來好像有點髒!』
他解釋是因為盤子一起進去烤,後來就認了沒再詢問。
    
之後有一個穿黑衣服長髮的女性(應該是主管),就過來詢問是不是剛有反應這個擺盤有問題?


我說是的,並問說『看起來不是很美觀』,這位同仁也是給了一樣的回應,並還加說明了『完全沒問題,可以跟公司反應,這個盤子成本比較高』!
     
要補充一下,跟每個同仁溝通的過程都是很平和的,對方也沒有態度不佳。

今天會發文是因為我仍然覺得不可思議,這樣的出餐樣貌,如果可以,當然還是希望餐廳可以改善這個部分,相信大家都不樂見花錢看到這樣的情況!
     
最後,回應一些留言:
1.完全沒有要凹餐的意思發文的時候也沒想到這層;
2.『點炭烤嫌炭烤味』有人認為很可笑,那是因為我吃過的炭烤是舒服的,今天吃到的是不舒服的,這還是有差別的;
3.沒用小帳發文,這是主帳號。個人平常確實有在寫文,所以有個粉專,不是小帳,確實讚數不多,但因為就是純粹分享自己日常的用餐心情而已,好吃的跟大家分享,不好吃跟大家討拍,很簡易的發文型態,也只想維持就好。
      
不過今天會在這發文,就是站在自己是消費者的立場而已,且發文並沒有口出惡言,句句屬實,包含照片,所以大家不用想的那麼遠,只是問大家願意花這個錢買單這樣的牛排嗎?


(其他分店客人拍的剛上桌照片)  

       
最後原本只是分享詢問,但看那麼多人回應,我也不知道這個發文是好還是不好?!我只能說,發文並沒有參雜誇大跟不實的部分。目前也有記者聯繫,但個人並不想把事情放大,所以不會理會,抱歉了。
    
如果可以,也希望店家Bellini Pasta Pasta回應:這是正常,還是我剛好今天是特例?如果是特例,希望可以做點調整,讓消費者不要有疑問。不需要聯繫或是補償什麼,因為這不是我的目的,也祝福大家外出用餐都能得到美好的體驗!
     
    
   
   
  

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