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全台最愛糖在這裡!台灣人外送多數點微糖飲料,最愛全糖竟「不是台南」!

炎熱的夏日就要來杯手搖飲料消消暑,叫外送不用出門就有冰涼手搖送到家!全台最大即時外送平台 foodpanda 今公開年度外送手搖飲數據,手搖外送大戶降落台中,年訂超過600次榮登冠軍;全台最愛喝無糖手搖的城市跌破眾人眼鏡,竟然是被戲稱「連空氣都含糖」的台南市!而微糖則是最多消費者喜愛的甜度選擇,獲全台超過4成消費者青睞。

說好的全糖呢?台南手搖飲無糖比例NO.1

說到台灣最愛吃甜的城市,多數人都會一秒答出「台南」,台南的手搖飲料更被戲稱沒有全糖以外的選項。不過 foodpanda 發現台南人看似嘴巴甜,但身體卻很誠實?數據顯示台南人訂購飲料外送時,選擇全糖與少糖(八分糖)的比例相加不到 5%;反而無糖手搖飲料數量佔超過3成以上,比例更是北中南三地最高,相當於每3個人就有1人點無糖,令人大呼不可思議!

相比之下,最常選擇全糖的城市則是台北市,比例高達台南的2倍。或許在生活步調與壓力更大的台北,來上一杯甜度滿點的手搖飲料,才能有效撫慰人心。綜觀全台數據,「微糖(3分糖)」是最多台灣人訂購手搖飲料時的甜度選擇,佔比超過4成以上。在喝手搖飲料時,消費者多少都會有點小小的罪惡感,而微糖正是說服自己開懷暢飲的好藉口。


最愛手搖抵家!台中手搖飲訂單數量 NO.1

手搖飲料在全台都廣受歡迎,但到底哪裏才稱得上是最愛手搖飲料的城市呢?foodpanda透過外送大數據發現,過去一年台中市的飲料訂單佔全台約2成,相當於每5單飲料訂單,便有1單是送至台中人手上!第2名至4名則由新北市、桃園市、台北市、高雄市拿下。此外據 foodpanda 統計,訂購飲料最多次的消費者也正好位於台中市。該消費者過去1年訂購外送手搖飲超過600次以上,相當於每天都訂將近2次飲料,是個貨真價實的手搖飲料控。

foodpanda 同步分析全台手搖飲料訂單數前1 %的消費者訂購習慣,發現這些手搖大戶們年度訂購飲料外送次數遠甩一般人,年均達百次以上!進一步分析訂購喜好發現,與多數消費者愛喝珍珠奶茶、紅茶拿鐵等調味茶相比,手搖飲料大戶們更喜歡純茶品項如青茶、烏龍茶與紅茶。與添加鮮奶、水果或其他配料的品項相比,純茶更能品味回甘韻味與茶香,滿足飲料老饕的味蕾。


珍珠粉圓人氣配料NO.1

手搖飲料除了茶飲主體外,各種美味的配料更有著畫龍點睛的作用。foodpanda 首度公開手搖飲料前5大熱門配料,第1名毫無意外地由「珍珠粉圓」奪下!身為手搖飲的靈魂配料,各式珍珠粉圓在foodpanda上的加點次數始終居高不下,甚至遙遙領先第2名達4倍以上,是真材實料的配料霸主!

熱門配料前5名除珍珠粉圓外,分別為椰果、布丁、仙草凍與芋圓,都是具有飽足感與咀嚼感的配料選項,顯見台灣人不只把喝手搖飲料當成單純解渴,更兼具點心、下午茶與消夜的功能,吃飽、喝足雙重享受一次滿足。


台灣素有水果王國的美稱,將各式美味水果加入手搖飲料中,是對抗炎夏的上上選。foodpanda 觀察最常訂購的水果茶類品項排名,找出最常加入茶飲的水果包含:檸檬(檸檬冬瓜茶、蜂蜜檸檬)、梅子(梅子綠茶)、百香果(百香綠茶)、柳橙(柳橙果茶)與金桔(金桔檸檬)。這些水果的共通特色是口味偏酸且香氣十足,與各式茶飲交融後酸中帶甜,消暑解膩一杯搞定。

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